Featured Image

LubelLove inspiracje

LubelLove inspiracje to to w zasadzie konkurs. I chociaż kucharka ze mnie raczej średnia to postanowiłam się przełamać i wziąć w nim udział. Muszę przyznać, że wyszło mi całkiem nieźle. Danie, które przyrządziłam jest proste, ale bardzo pyszne. Ale zanim przejdę dalej to powiem wam jeszcze, że pierwotnie mój pomysł był nieco inny. Chciałam wykorzystać… Read more »

Featured Image

Świąteczne ciasteczka korzenne

Początek listopada to czas, kiedy wszystko staje się świąteczne. Nie da się obojętnie przejść obok sklepowych dekoracji, gadżetów mających umilić nam święta i pieścić nasz wzrok powodując doznania estetyczne na najwyższym poziomie. W Home and You i Tk Maxx mogłabym zamieszkać w okresie okołoświątecznym. Jednak, żeby nie popaść w paranoję przygotowań i dekorowania (wiadomo, trzeba… Read more »

Featured Image

Placki z dyni

Dawno nie było tu żadnego przepisu, więc postanowiłam to zmienić. Zaczyna się jesień, a jak wiadomo jesień to sezon na dynie. Nie wiem jak wy, ale ja dynię uwielbiam prawie w każdej postaci. Jednak placki z dyni to coś co lubię wybitnie, to świetny pomysł na szybką, ciepłą kolację czy dodatek do obiadu. Jak kto… Read more »

Featured Image

Sałatka – pomysł na lunch do pracy i nie tylko

Sałatki szczególnie wiosną jedzone są chętniej niż w innych porach roku. Wiadomo dlaczego, po okresie szaro-burej, deszczowej jesieni, i równie szaro-burej i deszczowej zimy nasze organizmy dopominają się o coś dobrego, pożywnego, z dużą ilością witamin. Najprostsze do zrobienia są sałatki. Sałatka moja ulubiona Co roku mam tak samo, wraz z przyjściem wiosny łapię gastro… Read more »

Featured Image

Pierniczki – sprawdzony przepis

Pierniczki nieodłącznie kojarzą się ze świętami Bożego Narodzenia. Każdego roku na przełomie listopada i grudnia rozpoczyna się masowe pieczenie tych ciastek. I u nas też manufaktura ruszyła. Pierniczki Ale ruszyła dopiero wczoraj. Powiecie, że zbyt późno, bo przecież pierniczki muszą odleżeć swoje. Ale nie! Bo ja mam taki super przepis, że już za dwa dni… Read more »

Featured Image

Owocowe desery – bomba witaminowa

Chyba każdy z nas lubi owocowe desery, zwłaszcza zimą (bo owoce jeszcze wiosny nie poczuły), kiedy naszych lubionych owoców nie można spotkać w sklepie. Maliny czy truskawki niestety, ale nie smakują. Dlatego postanowiłam poszperać, poszukać i znaleźć jakieś proste przepisy na owocowe desery z tego, co można dostać bez problemu o tej porze roku. Tym… Read more »

Featured Image

Ogórkowa ze świeżego ogórka

Byłam szczerze zdziwiona i zaskoczona kiedy pierwszy raz trafiłam na tą zupę. Wcześniej hasło “ogórkowa” kojarzyło mi się z zupą, w której na pierwszym miejscu są ziemniaki krojone w kostkę i koszone ogórki starte na grubych oczkach tarki. Jakże ograniczona była moja wiedza kulinarna! Nie żeby teraz była jakaś szczególnie szeroka, ale rozwijam się i… Read more »

Featured Image

Batat – nowość w naszej kuchni

Batat to warzywo, które ciekawiło mnie od dłuższego czasu, ale jakoś nie składało się, żeby go nabyć. Co jakiś czas rzucał mi się w oczy jeden czy drugi pomysł na bataty. Postanowiłam, że tym razem już na pewno kupię sobie ten “słodki ziemniak”. Tu z pomocą przyszły mi delikatesy internetowe (pierwsza spożywka on-line). Będąc zielona… Read more »

Featured Image

Bananowiec jogurtowy – ciasto hinduskie

Nareszcie przepis na który na pewno czeka kilka z was. Mam nadzieję, że banany już dojrzały i nadają się do przerobienia ich na pyszny deser. Ciasto może też być świetną odmianą po królujących w Polsce sernikach, szarlotkach i kopcach kreta (oczywiście z paczki). Zapraszam na ciasto rodem z Południowej Azji, czyli hinduski bananowiec jogurtowy. Składniki… Read more »